钜记手信

品牌介绍

“钜记饼家”是位于澳门的一家手信连锁企业，成立于1997年。他们经营各类传统手信和新式西点，拥有着澳门手信市场的七成份额 (来源：澳门大学市场调查)。该企业开设于街头小摊车上，售卖花生糖、姜糖等货品；随后，在1997年中，首次开设店铺，自己制造并售卖炭烧杏仁饼和蛋卷。现在，“钜记饼家”已经拓展到以杏仁饼、蛋卷、花生糖、牛肉干为主打的三百余种货品。此外，“钜记饼家”也成立了产品开发部门，推出如雪花杏仁片、琥珀合桃脆糖、果仁千层酥等创新产品。

“钜记饼家”的成功得益于创始人梁灿光的坚持追求食品品质，并在多年创新及努力之下，在澳门和香港共计29间分店迎来顾客，并在新加坡拓展了1间分店。除此之外，公司还在澳门自设厂房生产，员工总数已超过500人。作为澳门手信市场的佼佼者，“钜记饼家”力求让顾客在他们的店中找到心目中的手信。